私達の設計した「堺の家5」がA`Design Award（イタリア）のGood Spatial Design部門において金賞を受賞しました。 さる6月29日にイタリア/コモでその授賞式があり出席してきました。折角イタリアまで行くのに、コモの訪問だけでは勿体なないと思い、ミラ...

サンプル収集の合間に、西梅田スクエアで開催中の『天下統一ラーメンバトル/全国頂上「味」決戦-こってりVSあっさり』に立ち寄って来ました。 タイトルの通り、「こってり」サイドと「あっさり」サイドに分かれて出店しています。会期は前半（3/15～20）と後半（3/21～26）に分...

以前にもこのＢＬＯＧで鹿児島ラーメンの事を書きましたが（鹿児島ラーメン紀行）、今回はその続編。 先日、所用で故郷鹿児島に帰ってきました。僕にとって鹿児島といえばラーメン。鹿児島ラーメンの知名度は全国的には今一つなのですが、鶏ガラと豚骨をミックスしたスープはコッテリでもなくア...